非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
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爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，0 G1 O- z- b+ g. ^0 c, I) @
做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~ J& a% s: z; ]+ p. o+ O& j E
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原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许
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5 N f1 `- l' |: }做法：
h5 e! E4 C9 d1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，
8 i7 p, s1 Z6 Z& n" R少许黑胡椒粉，捣成泥；* p# G; ~% I% G6 }
2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒；
1 o/ H/ @9 v0 X G3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；1 z- b+ B, Q6 p2 o
4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）
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预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可. {! K& }5 k/ D- R H2 i
/ X4 u% i" r5 h1 N* @2 u一个大土豆+ V1 O9 j, {* _; f
8 e% J) m9 _% y9 ~8 w ]# P正好做成一大碗
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5 O2 A, S: Z; _' K和一小碗
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; N# K, Y4 N' T喜欢这样的阳光，撒在食物上
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+ H: j, X2 h! c: Z) ]透着暖意~~~5 i& ^1 C" \2 @. S3 U
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真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧 ^^
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