原料：; P$ G8 g: x* j* H. n
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米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。' \( ]* [6 N# a' G' }

( w+ o2 @# |: u3 C做法：" U; Q. S1 ]$ g/ i$ y. w9 Y

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自制番茄酱7 u. {' a% a1 M$ ~! Z: a) X2 c/ Y
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做法：$ Y3 [" g9 b6 |, s/ s8 T

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* \) o/ N. a! J- h煎蛋饼需注意：) C: I* F) T7 s* s8 T6 A

( Z9 w  O+ n) ~1 b) ]* G6 L* [' o) M1、火要小，不能煎焦了。4 @5 [5 E! P* H+ ~6 L* u
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2、油要少，只需薄薄一层。
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) D  g: s! r/ v' k3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。
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蛋包饭不是像饺子一样半圆的吗？ 还能做成烧卖一样的？ 吃起来不方便啊。。3 P1 B/ W6 U; b! C8 T3 F
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[ 本帖最后由 gpxgpxgpx 于 2009-11-14 20:24 编辑 ]

看起来很诱人，非常棒，谢谢，又学了一手，不过鸡蛋总谈不成

和印象中的蛋包饭完全不一样的成品5 K2 ~: T, N  t: R& t+ e9 n1 d. y
真想知道女仆契茶店里的那种形状的蛋包饭是怎么做出来的

做到像包子一样... .
% w" t0 s3 x. o/ F9 e8 t         有点像吃蛋卷的样子...

看着就好吃  谢谢楼主发帖 番茄酱是不是还缺点什么啊 我也看过别人这么做 我做完怎么好吃啊

看起来很诱人，非常棒，如果是我做的话，我还会加上一些大虾，一定会更好吃