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原料：; a2 [. T' [0 V& |9 v( `9 }' B4 n) t6 \
甜红薯、糯米粉、红枣、片糖、生姜、桂圆干。, ]" u- T3 X7 R% L
做法：
; Y) F2 S9 }% f5 b! C1、将红薯去皮后切小块，放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥，趁热加入适量的糯米粉；
, |$ f4 W* N7 x2 h4 k2、和成如耳垂般柔软的糯米面，分割、滚圆成等量的薯圆小球；! \4 e/ i' D0 N6 r% M; B
3、红枣洗净，姜切片，其它材料备齐；1 d" f: l+ M4 s, q* {
4、将3料放入清水里煮开之后，再中火炖10-15分钟；# M0 O8 x  i) ?2 G( U
5、转大火，放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起，转小火煮2-3分钟即可食用。! e0 G* E; a2 S) P0 k% [
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

我喜欢吃甜品 这个糖水看上去就有食欲 有时间学着做 谢谢楼主

吃过糯米圆子，高粱团子，红薯团子倒是没吃过，谢谢LZ分享做法，我妈很喜欢吃甜食。

刚好家里有几个紫薯,等下我也来做一下.但是楼主的圆子个子稍微大了点啊

好漂亮哦。整道菜看上去很舒服。汤色也很好。