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[热菜] 剁椒白菜

matchxun

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1楼 大 中 小 发表于 2009-11-5 09:07  只看该作者
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剁椒白菜

( m0 W: R$ n0 [. h' V; s0 G
原料：
" g9 X& P: _* ?+ @; ], i$ U: ^- Q% G白菜一小颗、大蒜3瓣、大葱一小节、剁椒两大匙。2 g5 u8 g) w, C& O- C
做法：% ^3 I! K- \# b& i0 X
1、将大葱和大蒜切成末备用；1 y- M& L( b- F$ O( g+ ], L( f
2、将油烧至7成热的时候，倒入白菜，翻炒至白菜变软；5 X8 z  K  m* u  v9 T* C+ L
3、调入剁椒醤，翻炒均匀；
: _" a2 H  w' Q( [4、加入大蒜和大葱末翻炒均匀，即可出锅。
8 I1 v5 H" P9 J
7 k: a3 W* V4 X6 l* L

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
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wwqk9572

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2楼 大 中 小 发表于 2009-11-5 09:40  只看该作者
这道菜正好适合我吃，吃着一定舒服，200斤的体重了。多谢了。

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zida7n

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3楼 大 中 小 发表于 2009-11-5 10:06  只看该作者
放一点糖味道会更好　不能多了　花生米大小即可

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hwq999999 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2009-11-5 19:21  只看该作者
简单法，就可以做一下，看看，我做的味道，不知道怎么要了，谢谢你的帖子。

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wangxiaochun

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实话实说颜色不太好看或许味道不错谢谢楼主辛苦。

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wangxiaochun

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6楼 大 中 小 发表于 2009-11-5 19:30  只看该作者
实话实说颜色不太好看或许味道不错谢谢楼主辛苦。

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bbcya

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7楼 大 中 小 发表于 2009-11-5 23:14  只看该作者
先吧辣椒用油炸一下，炒白菜的时候放些糖和醋效果很不错

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关耳

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8楼 大 中 小 发表于 2009-11-6 00:36  只看该作者
我想放点醋就应该更好吃一点,特别适合比较肥胖的人群.

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6zzzzzz6

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9楼 大 中 小 发表于 2009-11-6 03:47  只看该作者
估计比较鲜辣，比较开胃的做法。我一般是用干辣椒加醋做成酸辣白菜

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qzyh310 该用户已被删除
10楼 大 中 小 发表于 2009-11-6 12:37  只看该作者
照着上面的方法做了一次，很好吃，只是有些人觉得太辣了一点

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