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( N2 C  ^3 X/ B* f難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal * P% p9 N/ L3 S/ ~5 r4 l& ?
主材料
! p8 F" i0 Y+ x' @; B韭菜1把(50g),魚板3張
* H- X; g* u% V2 k+ f5 N洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙5 V7 Q* R3 b8 r$ c$ D& p
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,0 ~2 b9 y6 l- b6 D* s3 N' I
芝麻少許,辣椒油少許 : e, i) {; E7 z
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01.準備材料7 Y! Y* t4 N; d: d$ D0 c
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲& k; ]9 Y" y( K& o; l
魚板也切成和韭菜一樣長短8 G. J' m1 q5 d+ \: d. B5 d
寬為1cm左右2 e+ D; O, A3 J
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02.韭菜的佐料$ k% B8 |) j: I0 K: t- j+ a9 ~
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油( S8 o, Z2 g6 Q3 X; ]3 d
清酒,糖預先做好調味醬2 Q% o0 N* j/ S* \! t. P

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6 t! E! ~, c( D 0 K! M& `% d3 Q3 P1 K0 D
03.炒蔬菜  Q6 n/ p" Z' q( R* L0 h
在平底鍋裡倒入辣椒油,
0 S+ h0 Q% p! u& W再放入蒜末和洋蔥一起炒香) I9 Y4 s2 t0 i4 m
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' d1 I8 K+ T1 [' K! h5 P04.放入材料
- n) f$ H3 i% \' R& k' F4 @" a  K把魚板放入03之後翻炒之後
( F& S1 M+ H. K: o6 z7 m放入韭菜加大火再炒一下
2 l! D1 l- g  }放入芝麻油後滅火. @6 R2 X9 {/ }

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- Z: i5 I" u1 i5 S, d; e% r1 Q05.完成 2 g1 `1 Z+ n/ ~6 A

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你