土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
, ]* k$ w# ?3 o: E- m. e酸甜土豆丝
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原料：5 E+ E9 O  C) ^/ r; y: ?
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。2 A& g( z8 {5 {& y
调料：
+ Y. k! N6 c. U& A0 d! Z盐、生抽、糖适量。
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, d4 P$ v0 o! B4 z8 b' H( ]" T0 d做法：
  Q. W/ z+ r5 n1 ?/ a( c7 X9 v1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
0 p; o4 i2 Y# K( K; A! I% L2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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1 S7 x; o+ h/ z6 Z/ Z4 s石小提示：5 L- i. r* W, S: p% m2 M
1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
6 o8 _" U. O1 w9 O: @2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
" X5 ~. {: m+ P4 B1 z: Y3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
0 {2 S) `( O! T: P+ \比较吃重口味的 重甜的都吃 * w& J$ t' s4 T/ w& k! U
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃