酸菜炒藕丁
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+ R( X2 ~3 q/ f原料：
6 ?5 A  P0 x' n7 j' d( i4 S5 g1、脆藕5两，切丁。7 P- Q# Y* \" n  Y9 Y
2、泡酸菜约2两，切碎。
3 n- P7 ~8 \( n( |3、葱2棵，切碎。
4 U) _% k+ ]7 h# k: @4、鸡精一咖啡匙。
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做法：
& s: s& m6 b4 u1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。; ?: e+ V( V" S& O$ P) w$ s

; n0 V  V) a! Z# N  S6 b2、下葱碎略炒。8 p7 N: {) q0 B, F( G9 S5 i0 ?
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$ I2 ~; ]. B8 F1 ?6 P! d' l5 h3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。; [* z& u* N* R" O

看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除
! K/ Q; e8 v4 }# f7 O" k了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再1 I/ F- o( b/ Z  \6 }& v& j+ Z
加点装饰后能够登上大雅之堂!