制作材料：0 }+ `" f- v3 ]0 u' N
主料：鱿鱼(鲜)350克, a2 ^# A" |: Z" e/ {4 W  ?9 ?1 l
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克6 T- x4 C3 Z8 q# ~3 V
调料：植物油20克,盐3克,味精2克7 Z8 m  A1 L" t) ]: v2 B  p/ e7 O
炸鱿鱼圈的做法：8 [9 B/ O" D5 Z. Y( W9 H; O
1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；3 X& V  p( W# t9 f' M* s
2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；$ Z5 f% {9 s7 I, ^5 I
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。 - n% H% F& u, j9 o. W

支持楼主！ 这道菜不错的！ & Z7 }2 C% K0 o2 c  D) z
我也会做！

真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享

呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.

这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。

这个做起来简单省事  还好吃  谢谢了 有机会做做

楼主能具体说下怎么切成圈状吗？这个是最难最关键的了。

我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。

鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。