[炖汤] 排骨玉米胡萝卜汤

原料：排骨，玉米，胡萝卜6 a2 Q% R- m( @3 y' p9 B2 |: Q
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步骤1:胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。* m2 w$ S9 s$ B+ u- U$ n

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步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。. ^# V$ G  A8 H9 t. b
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步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。3 K1 b* ?6 O0 I
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' @: T( @1 F" @) j" x; Y7 m步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。+ A5 }$ D  s5 D! |& o
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很清甜的汤1 }0 g( t: P9 d- ]+ @
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