牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个5 Y$ P& q9 a5 }* H

6 u  I6 R, k4 v5 j; I调味料：红葡萄酒  淀粉 蚝油 " L  P6 H3 T. V1 T; Q% x
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做法：
1 I" B6 p) \  [+ k1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
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2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片
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/ A7 _) `. o0 G  U. D3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来
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4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀" w  _4 V. Q, @7 U4 }* [" j
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5  盛入砂锅中趁热上桌) z+ y* a5 W6 V  S. G

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好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。