原料:娃娃菜3棵,海米,香菜,葱,盐,鸡精,水或高汤。
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' V" c! D& P' ^+ X4 v7 O: f) K2 ] 1、油烧热,倒入葱炒香。
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2、倒入娃娃菜炒至变软出水。
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V* Q& ^( L5 I4 d& S 3、倒入水或者高汤,放入海米,小火稍炖,至汤汁变至奶白色。
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+ T' C8 h- |# V1 h, d) d: y3 f$ F 4、加盐调味,最后出锅时撒入香菜。
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' d0 b( U/ K+ W 这道菜是我的最爱呀,特别喜欢喝这娃娃菜炖出的鲜香汤汁,加上弹牙的海米,配上米饭,三棵娃娃菜都被我消灭光光了。
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