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材料：排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙
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蒸肉粉：圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1，五香粉少許、胡椒粉少許 , ^* D. X. p. K# F, d

) ^( ]7 s* z# E% H: r5 n做法：
6 u" h0 G$ }7 V7 A1 J4 O; S' B1.蒸肉粉材料用果汁機打成粗粒。
. \" s2 @0 ]% Z2.排骨、甜麵醬、蒸肉粉、醬油、辣豆瓣醬、薑、蔥、香油、米酒、味素、糖，所有材料拌勻。
& f7 `( A. P' [( Z$ q5 O3 w% @3.排骨放入電鍋內鍋，電鍋外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，按下開關，開關跳起即可。
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9 U* N) c' {0 @8 |5 `% G還有影片教學喔!! v1 s1 K2 U# T3 g0 B. S' N, \' h2 }$ j
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=665

这种做法的粉蒸排骨应该比学校食堂做的好吃吧！比较从色泽上就强多了！