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[热菜] 辣子肥肠[9P]

7225597a 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 06:59  只看该作者
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辣子肥肠[9P]

洗净煮合适捞起来切了
: ?+ u) ^% d8 C  G
1 c3 s7 s7 n8 I  l, Z# b  {1 H倒点点油大火煸
& K, q5 g% ^" K
0 h3 m/ H: ?! m加少量的盐中火继续煸  E4 K- H' @3 t: J- J- |: O
5 q. y2 j4 n/ V4 h" x" [  d) s
差不多了就捞起来待用
! x0 x1 ^1 w% |2 F6 i4 |* o
5 S9 v/ \  t- X% J* T) T1 {辣椒花椒葱姜蒜翻滚至香味出
8 g2 `1 f* y& }( _: c
4 Z$ n/ v3 h1 g4 Z' e倒入肥肠继续炒
5 T. O/ G- R& d5 w& l* N: e" @8 F
, d/ F; n4 S( J$ F# j% f撒入少许白糖~倒些生抽继续翻滚
2 H3 Z1 k$ Y# E+ w# r& P' e* h
8 Z9 x! i+ \7 @' u' Y# @8 M+ p& Y2 j1 {
水分收得差不多了再撒些鸡精装盘了
6 [' C7 X" G! o8 `4 O7 M- u& ^  _

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现在再去美国生活好吗 笑口常开进来乐乐 辣子肥肠[9P] 关于删除ID的建议
fmobai

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2楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 08:57  只看该作者
可惜尝试过几次做肥肠，可是都做不出餐馆的味道。只有最家常的红烧还凑合。

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ok000mmm

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 10:27  只看该作者
想学，可惜看不到图，是怎么回事，应该非常好吃的

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