原料：
6 ^$ x# z! Q9 o& f长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。9 c* ]8 g- J+ a0 L2 ]0 F: v
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做法：" b  W- n6 s0 O% u
1、长豆角洗净切4-5厘米的段；5 P# v2 y0 O- t
2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；/ u' K. s: R; U
3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；, B/ b3 x  ~* y/ y- {9 Z: Z
4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；
& f. [2 I& e5 o' P- S% Q5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。
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看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。
: I5 t* Z) }$ f8 y+ L8 x1 q# U我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。