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[其它] 懒人粥品简单做

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懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~; ~+ S% }' @; j
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一小碗粥15米哦,贵搭~# D( |  J  E) G' j2 R' `6 J

2 a3 `! ~  S3 I, _) J% u于是回家自己也做做看~~
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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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- @( ?: c6 P. |- u就鸡粥吧
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+ z6 y; H" o7 W$ a0 U. G& J原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
1 X, P- q1 g$ v0 }: t+ B5 t1 鸡胸肉一块,洗干净
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鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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: _' S" E% R& D" X$ p看看~~
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3 主食上~~~~" T+ R4 o( M) j3 m/ }& |
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放了一把大米和一把糯米~~* B+ F% }9 D3 b* j& }& }4 }% @

$ g; S  H, o* c淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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9 G6 ?' K8 n- l* |4 [6 D第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~' H0 B$ k2 T  |$ I7 \  ~4 c3 k- {

) D8 |) I6 n! b1 [没想到鸡丝很容易熟的~~: F( G% t2 @/ p- M. m, y4 \
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冻蔬菜来啦~~~0 x  A: i# T6 B: [& x
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~; w0 h8 H$ M8 Y3 h6 E

$ P7 D7 S0 }% E6 x3 t7 \$ _/ Q8 P* L颜色很好看哦" r6 [5 I6 F, ~2 M

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3 I, ?- ?$ K6 h1 J9 O- E% x! p等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了; R" [- F8 K7 n- D
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煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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- i8 V, ]" r3 y9 f" j! e. @% {% a, F我们的早餐就好啦
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楼主的手艺不错哦~
1 P* m7 K, k  M, l; X: s呵呵  全速冻的东西做出来都那么让人有胃口

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细一点的鸡丝或者薄一点的鸡片用滚粥烫熟  z1 L# p4 v' y0 ^' o' x

! v8 ~( m- n9 q. p7 ^: T味道会更鲜美) s  U. ?; H( e" m* P3 ~3 F
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不过我都是做给别人喝0 l! k- t# h. P& C; M% ]

% W1 Y5 p1 O- y, r$ R. |2 G自己不太喜欢咸粥

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真的是懒人做的粥啊,很有特点,相信味道一定也很不错吧

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很好很强大,楼主还说自己是懒人?那我就不知道该怎么形容自己了,很少早上起来弄粥吃,就算弄,也不过直接是米加水而已,看来以后要学学楼主,好好照顾照顾自己的胃了

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白粥,超级懒人经常做的,毕竟不需要什么材料,有米有锅就行

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看起来不错呀.有机会试试,不过真正的懒人可是连粥都懒得做哟.哈哈哈.

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呵呵,这样的做法很多手续了,可能自己更懒吧
: b1 }, V$ C2 L3 _8 K5 ]谢谢楼主分享

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不错哦,下次也试下,以前也喜欢做懒人粥,就是皮蛋瘦肉粥,咸粥都蛮不错的。

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鸡肉是很容易熟的食物,其实生滚一下就好了,没必要丢进去跟粥一起煮那么久的呢

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