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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉8 D3 m0 H6 }4 i6 u6 {
& D. T: E- \! J: s2 h
原料：
/ s5 W7 q2 z& h8 Y, u- d. H. W" y. w( m: z
五花肉
5 y; {2 o1 {7 ^+ k$ B( o
9 g, Z; f4 P% L$ E4 g. ^做法：
1 O2 `4 H. U4 o1 a! U' l" }
2 d$ y: `0 l7 q  M1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；2 p5 e' G8 i% ?7 ?" P! E- }( h

5 s' U  E9 N$ @  }$ [: _& y2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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