推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蔬菜鸡肉卷

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

蔬菜鸡肉卷

" Y) L' e8 B2 D
原料:2 l0 O7 Y: a1 Y! ]2 ~
5 p0 _. Z0 l% U8 q$ ^
1、鸡腿肉两块(鸡胸肉我想也是可以的,没有骨头的就好)( A; _3 P  d) [8 Z

: b5 ~: j) x3 V5 |# P, o. p2、生抽2匙,料酒-陈醋-油各1匙,糖-胡椒粉各半匙,老干妈辣酱1匙,- B/ }9 n$ E) h" Z& K

% w4 c: T& Q; q3、八角一粒,大蒜一瓣,花椒适量,孜然适量。
# I) i7 j4 J+ p5 |& h. \' y做法:
/ Y( Y& w/ |3 u1 z7 u6 N0 L% @/ k: P) T) Z" r. H
1、将料1和2全部倒入保鲜袋里,把鸡腿肉放入,稍加按摩,最后放入冰箱腌制过夜。(因为生抽和辣酱已经有了咸味,就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好,第二天的工作就很简单啦)下图是腌制好的样子:! h/ X3 |+ J9 O$ I- S, [1 A
. t0 e5 M0 p& |- p, y
2、锅里加一点油加热,放入几片生姜,然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦(10分钟左右),至于火候嘛,我是用大火-中火-大火。
7 U; k( s5 z! P- }: B3 n' g7 V9 \$ t0 ]# `: z& b2 }
3:将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上(最好提前摆放好生菜,免得鸡肉凉了)。1 @$ F4 m2 f2 u- q

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

TOP

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

TOP

看见就想吃啊,我最喜欢吃鸡肉的,之要是鸡肉都喜欢吃 !

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 08:11