[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：/ c  }" C  _. v& p6 ~# z0 Z
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。, ^% @1 @4 _6 x0 p/ e4 p
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
  o# F3 F4 H& v# a8 R# M⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
! x* U; U* j6 g; V⑷美容。
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) B) ]$ M& [9 W长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：* O: K- G) ]' J: C* D' |
去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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. f% N3 H" m( ^" f, e做法：5 G% z$ s( O5 {: j( `/ T
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软7 q' n: L8 h. w# K7 L0 W6 v: {

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4 F- k& g2 ]( ?; p( [2 B  b3 a6 [2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉# i5 w7 x! R: M! k8 Z# `- H; o" i8 u

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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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( C: t2 l8 j, C8 x4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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; E, \7 P6 ^+ `, m8 d2 Y! ~8 M5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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