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[其它] 意面和鸡肉卷

释怀

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1楼大中小发表于 2009-7-30 20:21 只看该作者

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意面和鸡肉卷

这个是今天的午餐，看看就2盘东西，但是花费的时间可不少

意面的面酱我煮了大约一个小时，这样的酱不管搭配什么类型的面条，都是绝对美味

鸡肉卷
去骨鸡腿肉红酒香料腌过，双面煎，裹火腿片烤15分钟
涂了糖浆的地方略微焦，却很脆

这种图片可以看见里面的火腿片

面酱：
洋葱末，大蒜末爆香，加番茄和肉酱，加法香末和调料，加水刚巧覆盖过馅料后先大火煮开，后用小火煮至水收干即可。

收干就好了

煮好的意面

鸡肉卷。。。。。。。。。。。
拍一下

略微煎金黄

卷好

烤

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2009-8-2 21:38

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小狼狗

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2楼大中小发表于 2009-7-30 21:38 只看该作者

意面用的酱说实话卖相并不怎么样，还不如咱们的炸酱面好看。

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dcwj1217

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3楼大中小发表于 2009-7-30 21:43 只看该作者

楼上的兄弟评论我完全赞成!我也觉得还是我们中国自己的面条品种和口味都是最棒的!不过楼主发帖辛苦支持一个先

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光明与影儿

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4楼大中小发表于 2009-7-30 23:46 只看该作者

图片里面的食物都很诱人，尤其是鸡肉卷，意大利面条我太喜欢吃，因为没什么口感。

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billsmith

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5楼大中小发表于 2009-7-31 02:43 只看该作者

看着都让人流口水啊，尤其是鸡肉卷，很不错啊。

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linkbabyjoe

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6楼大中小发表于 2009-8-2 20:08 只看该作者

只看该作者

颜色好诱人，只要入了味一定会好吃，，馋啊。

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我爱大咪咪2009

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7楼大中小发表于 2009-8-3 00:59 只看该作者

面做的还可以可以考虑用超市卖的那种颜色味道要好的多还很正中

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knockout

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8楼大中小发表于 2009-8-4 16:33 只看该作者

这个看上去还是不错的阿，我喜欢。。只能去西餐店吃了。。

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shenjing8 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-8-4 18:05 只看该作者面做的还可以可以考虑用超市卖的那种颜色味道要好的多还很正中，很好
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shufflepure

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10楼 大中小发表于 2009-8-4 19:47 只看该作者

不知道为什么看到其中几张图竟有种恶心的感觉,因为刚看了一些另类的图,鸡肉卷的做法收下了.

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