菜系及功效：私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒丝瓜炒蛋的制作材料：主料：丝瓜250克,鸡蛋150克
4 Z4 A2 ]# s2 y* N7 L* N6 V调料：植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克* y6 Z$ D& s3 L
丝瓜炒蛋的做法： " V; K( x# S+ e6 N, A" V/ p6 M2 O
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；
% a( S& k2 K: a, `4 _* J2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；) A; c/ M: [' a; J
3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

典型的家常炒菜 制作简单方便 吃起来也很爽口 是不错的夏日菜色

丝瓜炒蛋，我夏天的最爱。又方便又好吃，还下饭的很

丝袜这东西好像跟土豆一样，用途广泛，而且怎么做都好吃

丝瓜炒蛋，怎么做都好吃
. m$ D/ o! D5 N9 V我夏天的最爱。/ ], V+ \# g; w
谢谢楼主哦了

引用:

原帖由 saood 于 2009-8-1 17:32 发表
3 W$ Q( I6 M* m+ n4 m丝袜这东西好像跟土豆一样，用途广泛，而且怎么做都好吃

4 C; F! O0 V5 g' P4 z' p
  y9 w. W  p+ M$ H* ~! f1 }* H三楼的是不是“丝袜诱惑”看多了，这里是丝瓜不是丝袜，兄弟啊、

我喜欢吃丝瓜， 丝瓜炒蛋是我最喜欢的家常菜之一，简单好吃

一个家常菜，很平常的做法，关键是要求丝瓜要去处青草味，可以用水炝一下。

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

家常炒菜 制作简单方便，吃起来也很爽口，常吃