原料：* u4 q6 @. z8 S; l5 P
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豇豆，木耳。
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1 I4 L  R8 G/ k1 L! W# V: ^- E4 b做法：
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1、将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
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9 W7 a$ r8 U$ O8 t  U7 ?( w# M+ `2、木耳泡发，去蒂切块。7 w! g) {* g* ~. U8 j( D

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' F/ b% `) o- X6 ]8 L! C3、坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。; I" e% m' d; k* ^, {! E* T( \

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" p+ A# W4 `9 L9 G0 v- m: T/ D4、将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。- _# _) d: l7 B5 C
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作法很简单，有些象凉拌豇豆，有机会一定要试试。

这样做吃着还不错，最重要的是它是最最简单的菜之一

作法很简单，有些象凉拌豇豆，有机会一定要试试。