: p( q/ M- a$ x) x) v原料：
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。0 Y( A- ^; X) [+ l6 z
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做法：1 Y$ ?1 V  W& G& |( Q

0 _1 _6 p4 K' F- \+ U1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；4 x% U0 {3 a  l- |+ x, S
2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；
+ R4 @% S6 a  X6 |3 |8 D3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；0 L% y  a  |) {% `1 v8 V$ p% `
4、和成软硬适中的南瓜面团；$ @+ Y2 v' ?/ ^" c7 X
5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；
4 ^  U* c  n! }( i9 [) I$ H6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；
; ^0 B) R$ o1 S8 @7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；
5 W5 j# ?1 ]6 N. u5 @8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；
1 a/ O7 j/ E7 K/ f: k' x! Q9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。) R# r0 `; }2 J9 X" q& G

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贴心提示：- h6 Y. o& c% ]1 z3 T! Q- O6 P
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1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；3 {+ ]' h4 d, G6 V; D- w
2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；1 m  ]; ]  a: n. i+ e+ I
3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；
2 |% e2 B' e" o# z5 D. A4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；
5 e* i4 U3 A& Y* R* ?5 t# c5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；
5 X' Q6 ]; \9 J6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

发了这么好吃的糯米糍也没人过来看，只有自己享受了。
4 w% M( r% R+ k" @  F( k也许很多人不喜欢吃糯米糍吧。

圆圆的样子还挺可爱的啊支持楼住红心一个谢谢了回去做做看看

样子很可爱呀 圆圆的焦黄诱人 让人看了就想吃

今天我回来再看一眼我很喜欢吃的糯米糍
+ a% U6 t3 M0 h( O! r. q* N味道还是不错的。

我最爱吃这个了!就是不会做!今天看的还是不错的!谢谢了!