/ E4 P" M+ O3 h2 X. u7 C+ [8 Y

) W8 M+ t" w. j3 P* A9 P烹制方法（两人份）　# R: v; u) n( D8 q1 A5 `: |- K, b  i8 M

& G: M6 O" H- Z) M: \. z       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)
8 ]* T- P+ ~) a/ X7 j$ d　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙)/ b! Y+ N3 Y5 I
　　调料：油(2汤匙)0 d5 I5 \, W; R1 m& Y
; i2 R0 W2 R/ S9 f& O

- x5 s0 G' s3 H/ x
* x' d$ a' d0 e/ p7 @( o" @( H, S. _3 [1 H3 ^- H/ g8 |
" x' M2 M% n/ f5 G" ]' z1 u* @
1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
2 |% g" }: y/ ]
# {6 u# R1 W; b4 A8 i, _/ Z3 }& c8 N  @: }/ K+ }! V
# d( I% J0 y$ V. L1 m1 I6 X2 Z
2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。
6 j' j( |) J( ~% D% A/ K
4 p" v& i6 l) v4 d) C1 I1 L+ X8 a0 s! ]# z
+ {2 f* i& P- P5 @
3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。
/ a8 Z8 C1 [* o/ F) V" R) S; ^  Y
3 d, L* I: H9 F3 w( E$ d, F$ P) _# h# M/ y9 _! {0 {/ E6 I
) Q! m' b  Y+ ]! t. O! k# B
4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。 ( k8 O: e; h" e% z) E1 N* A

( P$ X9 i" y2 o7 K/ H7 g9 N$ l  J7 M- z. M4 O

0 P0 m7 ~1 V4 J# k2 W5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。
4 Y4 I8 W3 @; U+ Y6 Y0 {" h" S) [% x- S! z) Q8 W1 i3 S

+ j1 P: ?% f# }# \0 ]6 p: `
9 Z& k7 h0 f  p- }! v% ?, ?" g6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。* B& ~. y/ N, t6 D5 t5 T

0 n+ X" b- |5 b7 H  p. |1 `% {6 M! f$ Z
' N$ z$ Q8 k, O! a
厨神贴士
1 V7 T8 A) `6 q5 n4 R/ ~" M+ w6 l4 M4 E% ?( F/ _
　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。( o4 {# x- x% e% M
　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。" k  U4 U6 _* Y; L5 ~; A( `# h
　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。
4 v% y  T3 w9 R% }# Z9 f; W" y　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。6 \) O( k  P0 f" {. p
' L6 e$ }  I! y9 h& S5 I0 ]+ u4 n( J

3 q5 y3 d" V* H  q

觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

型男厨房是啥着意思啊？呵呵，我长得一般但喜欢烧菜做饭可能算型男啊？像楼主学习下。

这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。