做法依旧简单:4 b2 ?+ }( |- b' {5 m; I4 @* a
材料:
- y: B! S4 p$ h# i' H' |6 n5 {西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
9 ]8 L" x. {6 {) J, a$ F做法:& _: I" e; T3 Q1 {
1.
2 b5 G. m  s( \1 b7 z! U将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏5 v$ u7 a" x# d; y" T5 ^4 r: J
2.
. q  @  s( K; T将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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6 Z: _9 F% w5 F- k1 Z7 v- X将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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6 E$ D& ?+ _1 O$ _先上个成品!   2 E, f& K) e" l, J8 l

2 _3 I/ ~0 `4 h  ]* T1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!2 M3 z$ x1 [4 y1 ~! k' H9 }
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!1 [1 V; P6 B3 V$ U. m
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!7 W; g' J# P2 A% Q$ J# N
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!& R7 Z' a/ Q" q) \  p

1 H* f- j* N) |% c: g& |! K/ [9 {$ L5.原料大合照!
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1 r6 s6 {4 Q" H. X/ y& ^6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核& W/ M! T# R5 N* m; V& f$ X) i
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8.芒果与西米如小碗搅拌下+ i" ?6 o/ q! R6 N: M& z/ X5 i
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!8 d  `. {" c& {4 G# i5 v  V

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。
8 |/ T. ?4 z8 e4 Y5 l期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
& y& S8 {" W. a" d6 Z+ S是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。