菜系及功效：粤菜
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$ |. d3 s4 B, f2 f- k/ G  I; Z  v  }苹果炒蟹柳的制作材料：) a# s3 [+ ~* B& F' `, k
主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。
* b& m: G* Z# P% j- b辅料：
: n+ E, P8 p( e: |7 {$ n$ w7 I8 X调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。" S" F6 j! x+ U: m( v

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教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃
, R6 u5 f! a2 N* b1 N" K# b3 T0 R1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!