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1 ?8 s i% Z& e- L5 g羊肉烧土豆(补肾壮阳)
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原料
! q6 }/ | y8 F- Y5 R; T. v3 s( C羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
1 E% x& ]& h: e. g f做法
8 w! L$ p. u% @8 {0 b, W# E& D* K/ j 1,羊肉切小块泡水3个小时
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2,下锅焯一下
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3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
' Z1 L8 l7 Z! U u3 Q1 y R 4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
( {0 u- Y$ V) |9 g7 U( x# i 5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
e) z( T! }- f 6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
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7,再倒入炸好的土豆
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8,再少烧片刻汤汁收好即好.