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[热菜] 菠萝鸡丁[1P]

0603 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-6-28 13:43 只看该作者

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菠萝鸡丁[1P]

菠萝鸡丁
制作工艺：炸
口味：口感香滑，咸甜适中
主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
操　　作:
(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
　　　
(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
　　　
(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。

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oxygen78_

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2楼大中小发表于 2009-6-28 13:54 只看该作者

非常典型的家常菜, 我们公司饭堂经常做,不过很酸,,,大锅饭流水线上做出来的,不能奢望它是可口美味了

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wsj917

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3楼大中小发表于 2009-6-28 21:34 只看该作者

口水哗哗的，也是很经典的家常菜啊~
羡慕楼主好手艺~

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yangliu

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4楼大中小发表于 2009-6-29 14:53 只看该作者

不是很爱吃这样酸甜口的食品，不过有机会还是要尝试一下。

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hlrogner

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5楼大中小发表于 2009-6-30 21:07 只看该作者

新鲜货啊，早就吃烦了这里的各种鸡，等明天有空弄点来试下，多谢了。

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chenmeiyou

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6楼大中小发表于 2009-6-30 21:23 只看该作者

妈的，色香味俱全，特别是那种酸甜合一的口感是我的最爱

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野蛮领主该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-6-30 23:06 只看该作者菠萝的味道就是酸中有甜，甜中带酸，可口开胃！所以这道菜让人一听菜名就有食欲！不错不错
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zo2009

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8楼大中小发表于 2009-6-30 23:38 只看该作者

看起来很美味啊
流口水了，馋啊,哈哈
有时间一定试试看

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w54baichi

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9楼大中小发表于 2009-7-1 00:47 只看该作者

这道菜到是很久以前就听说过不过我这里的饭店都米这菜。。。。

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落叶归根金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-7-1 15:33

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alvinnokia

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10楼 大中小发表于 2009-7-9 06:38 只看该作者

I just tried it yesterday! It is really delicious. But this recipe is too short.

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