原料：& x+ S" S) ^) D# n
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牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料$ e* f% @& e- X( s! X* l/ @8 [: [/ b
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3 N6 [9 \9 y2 ~' r制作0 a7 J" F% b+ j9 H+ ?+ d) e4 L

, Z/ T/ W* O( l! y4 }1 N. D1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！/ y: ?2 E6 @( [/ e" |- D6 @8 T

4 C- ?* N3 l% Q% R( X( _  I2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状
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- ^7 G* u+ E+ u: g0 p/ x6 G3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起3 p" a5 \- {+ g  H8 D! _
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4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久7 d% u  P$ a: d, L: J
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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐; N0 V! S2 M- _  V  K1 r

+ |: I9 z& i0 X6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）
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! d. z- u  Q  v7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟
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8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟1 b& [' a' f  ~  m+ W6 x
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9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟
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( s: c, p3 x4 s2 R( U10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！7 H; D+ S8 T) o6 n. o/ q2 a
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菜品特色1 M9 L; u/ Y9 l; p

) Q6 @& A, F" F. o; h9 i3 X" L制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！
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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲