3 F; B4 k8 o# t( Y  O" V% X! `材料:  玉米面.小麦面粉.发酵粉.食用油.黑芝麻.8 f$ z" r) E1 }+ E5 L, V# H
        玉米面与面粉的比例是2:3.玉米面少点,放多了会觉得很粗.口感差.. p1 r" P" P7 w3 ]. p1 ?1 Z
做法:先把玉米面用开水烫合匀(可多放点水,一会加小麦粉时可不加水了.因为经过烫的玉米面吃起来比没烫过的玉米面口感更细腻,口感好.).用盖子盖好等凉到温温热时加面粉.0 c+ |" C1 h& o- L  P
面粉与发酵粉一起放入.放少许食用油,(在做的过程中不粘手)合匀后盖好盖子发酵.6 {' E' Q( Z6 O: }' f
发好面起蜂窝状就可以了.把面揉好后分成小剂子做成窝窝头.玩点花样.用面搓成细条做耳朵与猪嘴6 h0 f* D4 I2 F2 e( x
点上两棵黑芝麻做眼睛,再用叉子做两个洞当鼻子.
% A8 n5 s, K8 n) a7 f水开后蒸15分钟

很有创意  应该是一道不错的菜，有机会也自己做下 哈哈