材料:鸭舌,$ p0 V, @. c0 ~/ }& d
调料:姜片,蒜片,孜然粉,青椒,辣椒面,香辣酱
$ ~* D0 S$ }' J新鲜鸭舌有悬悬,用盐抓洗几次后,过水刮干净上面的白色东西,把硬吼去掉,加盐,料酒,胡椒粉,孜然粉姜片拌匀淹１０分钟,上锅大火蒸２０分钟(花绽放蒸１０分钟,我觉得不够哈,蒸了２０分钟刚刚好),捞出,
& w' P9 u- Z! a香辣酱一勺加一小勺辣椒面调匀备用
* C: D' A0 i4 q2 o热锅冷油烧辣后,加姜片,蒜片,花椒,香辣酱一起炒香,下鸭舌和青椒段翻炒几分钟,就可以了
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我记得我以前吃过这个，真的很好吃！可惜现在吃不到了

鸭舌很好吃哦 我们那有烤鸭舌 不过很贵
6 G8 W8 T$ F( P+ a; ~. A- h, |4 @附近小菜市好像没有专卖鸭舌的 可惜了一道好菜不能学

我真不应该这个时间看这个栏，越看越饿，哈哈哈