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材料：
6 V/ f: T: }; z0 X4 G金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。. x8 B$ k4 b. g) @7 A8 f6 C. g
做法：
( D2 W* g# A4 ]( s# @1 A; u: Q& e/ @1、洗干净鱼。8 F! p( P9 q6 u' [

; x1 j5 `2 v0 U- M7 I8 M8 P2 ~0 e% A% B2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~
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3、包好，预热烤箱220度~
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! b0 ]+ E" ?1 T- W2 ]) O" Q' H4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~9 J4 Q) v+ r) q2 i9 |
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  V" A5 i  v) m; _1 \- c+ `+ x5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~
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! Z+ p# H5 W7 F: N6 q- `* R8 N% o6 g搭配一道爽口的蚝油生菜~
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鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！