[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。
4 d$ `; r5 b" `: {. n* Y酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。5 A. e" r; s- R1 z  p6 l
      2、加入适量红醋。8 w; b# Q7 ^  p/ @! X
      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。7 L2 z% T! T/ M! D5 S& C" m
      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。
1 c; `; z7 N9 e' `: S' T5 ]9 x      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）, E+ l0 X5 d  [) N5 N* @
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！