金针菇拌香干[3P][图文]
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/ y& \  @/ U1 h5 ]' O" N金针菇拌香干口味属于咸鲜，做法属拌菜类，但怎么做金针菇拌香干最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道金针菇拌香干吧~~ / s1 q6 a' |; h" |: L% u
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材料：
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金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根
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( |( A' L* `: n  j6 ^, m! Z调料：
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3 C+ i) O2 |9 R. r蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙  喜欢吃辣的可以加点辣油
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贴心小提示:. E8 f( N/ A3 ^4 T6 `, ~

$ o/ Z6 H! [/ F; X/ ?5 C! f8 D烫过的材料最好都用凉白开水冲凉,以便降低温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料最好先用小碗调匀,再淋进去一起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使食材容易碎.
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做法简单，但是可口美味，在这个季节吃这道菜正是时候，谢谢了。