; p: V7 j1 I: G" O' w2 A8 @; h蟹黄扒素燕
/ j  R$ Q- {% s: d' x2 V主 料： 冬瓜肉600克，红萝卜250克，芥兰750克。
! U7 Y$ t9 z2 k+ X配 料： 精盐10克，糖3克，花生油20克。
9 Y4 M3 f4 j, E  J2 f做 法：
: `% n. b# o2 |1 C7 Q# f    1、冬瓜切成丝后放入盐水中煮熄捞起，装盘。/ Y" _4 C9 _) X( Y) ?' N1 e
    2．红萝卜煮炝，加精盐、糖调味后，用搅拌机拌成泥，再倒入沙锅中对芡做成“蟹黄”，然后淋在冬瓜丝上面。
- @" `: W% ~+ x: d: T% H+ l    3．芥兰取茎部5厘米长，在一端刻几刀后，入沸水中焯至“开花”捞出伴边。

楼主说的做法有点过于简单了，我看了三遍都没有看明白。

第一次听说这个菜, T6 W9 a0 i7 S+ n
不过看起来不错
) K! @# T( i  U; n; q/ d0 `, {5 L( D/ V: I' ^5 V3 a$ c
蟹黄可是大补之才哦

第一次听说这东西   好像去享受一回啊  没有机会