芦篙炒腊肉[图文]
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【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。$ {; T) u" M' v+ t2 X) \

4 U5 z+ K6 c8 J【调味料】花生油1大勺、盐。
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【做法】5 ^+ D' D1 U8 {5 @* l* e

0 R9 Y% m9 r2 C, y3 U: F4 b/ @1：蒜切粒，干红椒切段。
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% p9 I7 [) m9 ?. }2：芦篙切寸段。
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+ D$ J8 \2 J: h! d! P% ?3：腊肉切小细条。
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+ Z2 \7 |" E2 P5 @- U* H4：锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂。4 m' J! \* {7 l& ~
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5：将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香。
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6：加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。& t# Y7 d* P5 J* j" V) e
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【经验分享】
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& K* C9 p- S, O- Q! f& `芦篙是比较好熟的，无须过度炒制。如果炒的过程中太干了，可以适当加点水。简单美味的菜式，适合上班族哟！

这个没有试过，看起来很简单，改天试试，支持一下