: \% i% j+ i+ K# y- I9 B既简单又方便，有时间你可以尝试一下！* v) G& L2 J9 b9 g, r% G9 V

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! M/ r3 j) u& |; Y腊肉炒面0 a8 t. @% y0 k6 l) _
材料：6 C8 e9 o) y0 \$ f4 e8 O
挂面、青蒜炒腊肉（做法在这里）、酱油、青蒜一根。
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4 j' t, v( M2 |$ d0 J做法：
  I% D' D5 b2 z/ A  v0 z1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水。+ v% |' G1 o  ^( R6 c
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2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀。; d* d; ]- {( C- e# ?* x! J! Y

- f4 ^$ U+ u4 z5 w3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热。
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4 h/ [! V' X* m0 |& |6 @" L4、倒入煮好的面条。- p- U$ r$ v, C

  s- J' K; U- ], _# ]: `$ d6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀。
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% m/ \% N  ?" R7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可。  L& B7 _4 q' M/ ~# O8 W; x: }1 X5 u
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6 f" v4 ~! P, H7 [备注：9 z* S: o  U/ }+ D$ Q# n& \
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了。# T: f# R( n7 t: H/ I/ _- }

8 m' S' e1 [: _' Y2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连。/ y2 \7 O9 x- o. d6 A

: Q7 Q% T7 y  o1 i; C' k3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了。
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4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好。, D# O& c0 o/ M# B# M3 Q" L

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从图片看起来不是很好吃的说，感觉很油腻~

楼主好手艺，看着口水都出来啦，就是不知道味道怎么样？

好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

感觉面太少料太多了，不过一定挺香的，支持楼主多介绍面食。

似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的！