推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 韩式南瓜圆子甜汤[10P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]
( Q* R6 s; Y1 }1 V6 M2 }4 ]& K( j1 R- L/ _9 R8 x& m9 D& |
·原  料: 南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。
8 X$ _6 l% ^" B4 D/ p+ p; M1 u$ l- L1 a* ]! }
·操  作: / `- @; A/ T1 b
1、将南瓜去皮去籽切成小块。
% y  g( ~; Y% b. X0 y( y: e& K7 Z6 W7 p3 B
0 \$ `% `& r. b; a$ s! x7 B

. N, e9 Y. j) y4 Y2、上锅蒸10分钟,蒸好的样子。
/ M- ]4 w% o4 T, A6 {% v0 D  }( ^6 L: ?- _5 N
9 p9 X. \1 _/ L1 E2 ^
% v# B$ j; g: i$ V( V
3、在蒸南瓜的过程中,开始准备汤里的糯米圆子,弄成一个面团待用。5 f5 m7 g6 @0 W6 Z6 u! r
& F- V8 t0 K2 H) Q* `
2 ?7 y' G: Y& B- l0 o2 r
. r5 C# e  A! {8 [2 u0 k: \
4、准备搅拌机。/ O0 y0 J6 x6 f
. R) Z- C- O/ o# Y, W* ^8 d
3 P1 j) e- x+ }  n
6 L: M( s4 c/ S( @: r8 G
5、将蒸好的南瓜冷凉后放进搅拌机,打成糊状,因为这样可以保证南瓜糊的口感,不会出现大大小小的颗粒,蒸过了再打!因为这样方便打糊。
8 v- O0 d  x9 O) F# \) K% i; J
+ q/ ]- F' \% [) X. R3 v. ]9 ^2 H
! m. Y) h% {; M* W' F% O: L: R: m5 t: t  a2 c+ }
6、如果大家用搅拌机打南瓜的话,打好后可以直接在里面放入一杯水(在打一下然后将水倒在锅里烧),这样里面的南瓜酱不会浪费,而且料理机也非常好清洗,一举三得。; z+ d# H0 V- O( L: p

3 ]% j- V$ i/ y6 A( w2 M! }" L9 g/ s3 m1 F5 Q) o

* r( R6 i& W) x# P) N% r# ^: ]5 M) [4 D: F! s
7、取出瓜糊糊放进锅里面,加两小杯水,先搅拌均匀后在开中火烧,烧的时候一定要同时搅拌,防止塌底了。
7 S/ L+ W% T0 u  i1 h- R
! E  I) T: N, \0 ^2 B6 @  ]
$ J  X) i. h+ v* [5 \3 n( E
6 h" [/ ]- f* \& A8、放一汤勺的糖,喜欢甜一点的可以多放半勺,同时搅拌。
+ T; P% D4 X& K
* G& ]; ]  n8 D0 E/ U) d1 P6 G6 I0 }1 c. Z& A, U7 E
7 c' H6 @: o$ _- }
2 `& A, ?7 l' f
9、南瓜汤勾芡,芡粉用自来水冲开,分几次倒入锅中搅拌,烧好的南瓜汤关火放置旁边,另外准备烧锅白水,将刚才和好的糯米面搓成小圆球,下入锅中,等圆子漂起来就捞起放入旁边的汤里。
/ N9 ^# |. \/ n7 N' k) K8 R6 s' f* {& W" j4 X( h

( A' F( w2 M$ j
1 X; q/ w7 B. C5 w: I" J* L1 N  P$ l& u5 U5 e4 |4 @
10、好啦,香香糯糯。
# s6 b! ?" l+ {& H# V; S( y. c$ m6 C/ M
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

TOP

看起来色泽不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!

TOP

不错哦,我也好好学学,看上去就好喝的汤。

TOP

看着真的很好吃呀,不知道吃起来是什么样子了

TOP

好啊!挺不错的啊!要是我就买些汤圆放里面!喜欢什么馅就放什么馅的!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 06:51