材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)3 b" D6 k9 {: S6 p
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)& W1 q4 k, B6 _/ u9 F/ j6 c
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
; o! O! ?* d% l          水    大半罐. W/ F% {( p" z* s8 N
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少. I, Y1 \3 P+ l5 M7 ]+ L" H& n! H
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！+ E( g% s8 D8 E( s
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！- J7 x. c6 W8 U1 B0 {9 d/ S* ?& N0 I9 w
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)" F8 D* L4 b  Z& b2 M9 l
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
6 \# b6 m6 l* }8 \4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！9 D9 a& n* V! }$ B: M  \
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。
! E$ h# r1 W" V6 K" R! T9 A( A% k哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主