做好后看着还是想流口水的  S; J: H) q5 d4 M! v) i* t
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主 料： ' ?* t$ q! |( z7 z
鲜蚕豆1杯，珍珠鲍贝1罐，火腿2块，干瑶柱1粒（蒸透），上汤1杯，水溶粟粉2茶匙，番茄1个（切花），萝卜芽菜少许。   @! l! q7 y. P3 V# C
配 料：
0 e* Q% O2 e! G& {  E' c* l调味料：酒、糖各1茶匙，盐少许。
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做 法： 2 \5 m3 e# x' z" y7 C5 N
1、开罐取出鲍贝，沥干水分。* o% H  Y3 ^( E
2、蚕豆去皮，放滚水中焯熟，沥干水分。
; g$ O2 a  Q) f. P: j! D: y3、火腿切片。
/ |, A6 `* M' J2 i7 m% @! L: X4、煮滚上汤，加瑶柱、调味料，下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀，煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡，加熟油少许即成。
, A2 v6 i: u+ F6 L  c+ r9 ?$ [5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。0 s7 b$ b9 x$ v0 m' s6 @

没海鲜的地方是一大损失。内陆的悲哀，谢谢了先。

没海鲜的内陆可以买海鲜罐头啊，还是可以做这道菜的，呵呵

海鲜怎么做都好吃，不过还是新鲜的味道好营养也好，谢谢楼主了！