蛋饼中混合了橙香、奶香、蛋香，还有淡淡的酸涩萦绕于唇齿间。吃惯了咸味蛋饼，偶尔换换口味，把橙子从果盘中拿出来，让它也成为我们盘中餐的元素。都知道眼睛会有视觉疲劳，其实味蕾也同样需要新鲜的刺激。
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材料：- u5 d6 o, _7 e9 s: ~1 d1 ]
新奇士橙1个、鸡蛋3枚、牛奶150ml、炼乳随意、盐1/4小匙、面粉3大匙、青豆1大匙。
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做法：: B  O* }* H4 X$ X. l  `
1、橙子去皮，去除白筋。将橙肉切小丁，泡入牛奶中；
# }* x" l& R$ ~2、鸡蛋打散，再加入炼乳和盐搅匀；
$ [. v% a% M. G9 w& I' a3、筛入面粉慢慢拌匀（可以静置一会，面粉颗粒会逐渐散开）；
* I: i9 g- f8 D4、取出牛奶中的橙丁，拌入面糊中；
2 f: x! t. \4 o8 I& {4 R5、再倒入青豆拌匀；8 l' S; }0 \9 e9 c  y2 P
6、平底锅中抹一层薄油，将面糊倒入，拿起锅轻轻摇动，使面糊在锅中均匀分布（面糊的厚度根据个人喜好而定）。然后开小火将饼煎至金黄。
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- M( n: N0 q9 f' f2 w/ Z- p0 t( d新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
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楼主的这道菜讲究的是色  美& E, i3 q; j( A; q% @
最主要的是营养搭配很好& R, v6 u+ _2 K6 e
是道休闲的小吃

主楼好厉害哎！~
# A* l% W$ J9 I  有机会一定要试试的！& a6 c+ {$ S- z( [/ Z* E. t* ]8 [
  谢谢