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【主　　料】：
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虾仁6 V$ e9 Q+ s6 g$ k8 {
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【辅　　料】：2 v/ a% ]- e; \2 O. p! {( P

" |# f8 A+ b8 u8 s" c姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙3 k/ ]8 R8 C+ g* {) W% Y9 @2 f+ A
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【制作方法】0 z- {* h, G3 k

( V3 |+ V& Q* K8 Q% U2 ^- u, _1 ^1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少
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许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。 % g0 P4 k! I4 X! K. O
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2、豌豆用开水焯一下。
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3、葱切成1．5厘米段。
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4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。 1 Z; d* ?  M: t3 X
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5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力