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鸡蛋玉米羹

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鸡蛋玉米羹


; P# k+ P, I+ Q1 s& r! V+ `6 Q
, N8 y( Y  \$ P: X3 O1 Q% X* `【主  料】:/ M" k8 W! ^1 ]1 G; J
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罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克) b  _7 W% B9 S& r6 ]' M  ~2 a

' Z+ P" t" @) {5 G1 ?淀粉5克,牛奶100克。
- c$ b7 V( z4 v2 g$ E4 L% H/ T0 V6 i, w6 @2 O. E/ U6 p7 h1 o7 d
【辅  料】:: D/ S* i% V5 |# p9 w& t4 T/ f; O
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净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克" ?" H- O" I! l5 H& [2 o, Z/ X

3 c3 Q7 _+ t/ {9 |( m精盐4克,葱、姜各1克。
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【制作方法】$ H! U, k( I3 w. k4 U

( X  t( H, E8 W2 b$ r* l1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
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2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅; 7 q* @0 U! ^& ?0 W# {* q

9 s' t# E; [1 ]' E! ^3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛" V0 n4 p: V# [+ j- g
( x; g. p* M# E0 ^
奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果

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