冻豆腐鱼片香菜汤
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" r  o) {# {- B5 l  X! \+ l        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         9 R8 c) T8 \( D

4 r8 U' g/ p2 X$ ]( h                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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0 E8 @+ d( Q: E' E# G        做法：7 @6 M! p/ e! I2 Z2 Y
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        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。* i/ y9 n5 l% s! ]+ v
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        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。1 u1 a) L9 N: ^5 D: U
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。
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        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试