原料：鸡翅、糖桂花。- u- \' X4 o3 u6 k  {! _( U: e
配料：姜泥、蒜泥、酱油、蚝油、料酒、糖。
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做法：1、鸡翅先用纸巾弄干，再用牙签扎些小眼，以方便入味。3 n! a- G& E$ b
2、用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒，糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。$ b: S9 q0 A6 y+ M7 q2 |
3、锅内放油，倒入酱油和糖，水熬成糖浆。
; A* M8 P4 O5 i2 s, b( X! n& L: @6 K2 _4、平底锅倒少许油，油温后转小火，将鸡翅放入锅中，待一面煎得金黄后，翻过来煎另一面。　　$ i' M7 ~) O2 a3 G  C; s/ N6 M
5、将糖浆倒入把鸡翅锅中，盖上锅盖用焖10分钟收汁，再薄薄的洒一层糖桂花即可。
4 e  W& ^" t' |8 v小帖士：鸡翅先用纸巾吸干上面的水分，再用牙签扎些小眼，以方便入味。

第一次这里发帖，不知道和不和规矩，个人来讲，非常喜欢这道菜，拿出来分享下

鸡翅一直是本人的最爱，对于各种做法的翅膀都挺有兴趣的
) v: ^6 W6 G6 {2 k这个菜个人评价够入味，口味偏甜的朋友应该会喜欢，不过浓油赤酱一试足矣，为健康嘛

看上去很诱人，但我一直不能接受肉做的比较甜

像这种菜，比较适合用啤酒吃，这样中和的效果会好些。

我就喜欢做饭，一定回家给我LD做做，学习了

鸡翅是挺好吃的，以前还在上高中的时候就很喜欢下了晚自修后约上几个好朋友，在路边吃几个鸡翅再回家，那时就觉得好好吃啊。现在偶尔也会在路边吃上几个，回味一下当年的感觉

就喜欢吃鸡翅，桂花鸡翅，看名字就不错，可惜采繁琐了，自己做的费劲

鸡翅本人很爱吃，这个桂花鸡翅没有吃过，看起来可以做一道新菜了

哇，看起来好好吃啊，颜色就比较吸引人，卤汁也不错，一定要学习制作。