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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:- q3 D' q9 r" C7 R/ {
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1、好吃,很好吃。
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2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!
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: V8 v$ X4 D/ A( X7 ~3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
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. r" n4 H9 Q6 b" ]9 R/ l4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
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. H  M6 }& z$ K# X: ]" `主料:. N2 k+ G2 r# u& b; N
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。
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配料:9 S8 U5 @% k# @' ^* C
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姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
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' Q% J  o% X# E' {5 W# h0 P9 {& z做法:/ u; J6 ~8 P9 A2 H! Z, l
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1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;2 R& d* X" |9 X2 X/ J, i+ A
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;  t  ]7 t. ]; V/ l3 U. k
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3、香葱切段,蒜切末;  t4 j  ?4 j2 i
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9 t- T4 }6 _$ B+ U' [4、油热后,放入香葱段和蒜末;
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$ p9 U4 j- e# a* l5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;8 M# @  u  N7 a# N' ~- C

% Q  k8 I! |  S! L6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
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7、加入清水,直至没过所有材料;1 X1 H+ Z7 m, {9 }( ^. r4 t

9 ]% K- X( Q  w! s, s. t1 J$ ^7 Y8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;" V/ L8 A9 e: K# [$ ~+ y
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9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。1 H9 c4 p3 J5 ?+ B
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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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