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" T# k7 q$ R) U4 i9 |菜 名：  T) f, ]1 o2 a$ X8 f) r
干草菇焗鸡! f% F0 k5 D  G: @
主 料：
# Q) S& \/ f. ~+ {光鸡1只，干草菇、花菇各1两（约40克），鲜草菇、芥菜胆各4两（约160克）。7 g+ z8 L' t* g7 a' o9 ^* i) [
做 法：4 w1 L! }% b, S+ I
1、将鸡洗净，干草菇浸洗干净，花菇及鲜菇浸水，切脚、洗净。2、芥菜胆焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟备用。3、先将干草菇、花菇、鲜草菇炒香，加两碗水煮滚，放入鸡焗20分钟。4、鸡切件摆碟，围以芥菜胆，菇汁加蚝油调味勾芡，淋上鸡面即成。
* @0 A- _+ q+ _; }, k/ M2 O备 注：
4 [- _5 ?1 k) x芥菜胆浸冰水中可保颜色翠绿。

看上去很好吃那。。。 流口水中。。。