原料：
5 Z/ Q4 @# J" v' l/ C) p1、猪里脊肉三两，切片。# d! j4 E( s, M  }& I. U! W
2、青、红椒各一个，切几何形。2 ?3 f' ?! l9 }  n7 }
3、熟芝麻两大匙。0 H, @$ H6 H8 o. k
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。& \& u, D9 f4 {, [/ Z' l* \
5、淀粉三大匙。
( G9 ?/ c+ G& A. K9 h. e3 Y" P7 ^6、盐、味精适量。
/ ^! @. E) h+ h" E4 A( i7、料酒一大匙。: ]; O8 P- Z8 w( E7 E# g# A

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4 x( h4 A1 d* |- _做法：! J! n' ]1 `( w
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。' \( e) N, P4 b
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。. W9 W& ~  D$ _" T

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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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7 ]4 M( _; v) `4、捞出沥干油。
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' A6 h1 L- h* O4 J/ U, ?5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。8 T4 P$ @  `; A( S
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. B5 L9 Y7 {( J) }7 ?& `; W6 A( V6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。$ N% b. y$ t/ v) `0 a. R

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8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。6 F$ l1 @3 c+ l3 A
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。