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4 H% f; O0 |- U" x3 o材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末; H: H! L) C6 r1 Q$ r) {! o- s
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做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫% G) F. w) J' y! M% |; H
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      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒" z0 I3 q6 O/ X6 H, q# v
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      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开
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      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，
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待鱼烧透后放入盘中大火收汁，3 u& }% R% t# ~
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将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可
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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒