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材料：4 d- t6 `. M2 \: f% z

+ f8 p$ _9 T* Z3 t+ r. e# F! U$ d1、冷冻烤鳗鱼7 c( x: h) j3 C' c. ?
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" i& K& ~7 {" X* v  U* p2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:1
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! W- t4 U+ N  W; q8 N3 B! u8 R' ]$ h做法：
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: V& P2 I' N4 A. V6 I8 ?2 C6 H- |& B1、将调味汁倒入锅中煮开, Z. d  K8 ]! L

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, d; d: a! D4 }& N- ` 2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，3 y! m  g! t! h6 e0 f
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煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，
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在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了% q" z8 L. ~7 M  M% |" d; f3 `& |' f
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难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦