香芹紫菜卷

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1楼大中小发表于 2006-9-16 15:50 只看该作者

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香芹紫菜卷

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9 ^1 r; J) W  c- l* d; m
原料：
' k4 R, H) U- A  H  R  M
芹菜  300g  紫菜两张  白芝麻 20g ) k' K, ]% W3 w. K, t6 p, u& E8 v

调料：葱花、蒜末、酱油、香油各适量

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做法：' r X2 F; C ~: h. Y' A0 D6 q0 S
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1、芹菜去叶，洗净后切段；! j3 `& z. K' I8 Q! m* D& M% }2 B

2、放入沸水中烫两分钟，取出，泡入冰开水中待凉，用纸巾吸干水分；% Y5 u; x4 a6 e+ i2 S' d) Y

3、放在紫菜上包紧，切段放入盘中，淋上用葱花、蒜末、酱油、香油调成的酱汁，撒上芝麻即可

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